LMM Food Group obtiene por quinto año consecutivo certificación de seguridad alimentaria SQF

La torrefactora LMM Food Group Corp., productora de varias marcas de café reconocidas en Puerto Rico, recibió por quinto año consecutivo la certificación de Alimentos Seguros y de Calidad (SQF), otorgada por la Asociación de la Industria de Comida. El anuncio fue hecho por Lester Manuel Marín, presidente de la empresa, quien destacó el rigor del estándar, que exige controles, trazabilidad, documentación y seguimiento de procesos desde la materia prima hasta el producto terminado. La certificación SQF es una división de la Food Industry Association y está alineada con los estándares de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).