Puerto Rico lleva su gastronomía a Nueva Orleans en evento culinario con raíces africanas

Los chefs puertorriqueños Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl Correa participan en un evento culinario en Nueva Orleans junto al chef Serigne Mbaye de Dakar NOLA. La experiencia gastronómica busca explorar las conexiones históricas y culturales entre Puerto Rico, Senegal y Nueva Orleans. El evento reúne a cocineros de ambas islas para celebrar los lazos compartidos a través de la cocina.