Precios de alimentos en Puerto Rico suben 26.9% en cinco años

Los precios de los alimentos en Puerto Rico han acumulado un aumento de 26.9% en los últimos cinco años, superando significativamente el Índice de Precios al Consumidor (IPC) general. En agosto de 2026, la inflación general se situó en 3.8% interanual, impulsada por el alza en el precio del petróleo y la gasolina, mientras que la inflación de alimentos se moderó a 2.7%. Sin embargo, algunos productos registran incrementos muy superiores: los vegetales subieron 11.4%, la carne de res 5.6% y los jugos y bebidas sin alcohol 5.3% en comparación con agosto del año anterior. El panorama refleja un deterioro sostenido del poder adquisitivo de los consumidores puertorriqueños.