FDA advierte sobre seguridad alimentaria ante la temporada de huracanes

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) hace un llamado a la población a prepararse para la temporada ciclónica en materia de seguridad alimentaria. La agencia advierte que las inundaciones y los cortes de energía provocados por huracanes pueden contaminar los alimentos rápidamente e interrumpir el suministro de agua. Entre las recomendaciones, la FDA sugiere adquirir termómetros para nevera y congelador, recipientes con hielo, neveras portátiles, paquetes de gel congelado e hielo seco para mantener los alimentos a temperaturas seguras durante una emergencia.