Encanto Restaurants se declara en quiebra con 2,600 empleados y más de 200 acreedores afectados

Encanto Restaurants se declaró en quiebra, poniendo en incertidumbre a 2,600 empleados y más de 200 acreedores que buscan recuperar sus bienes. La empresa deberá abrir sus libros contables como parte del proceso de quiebra. La radicación es la culminación de meses de deterioro de la cadena, que alguna vez ocupó un espacio preferente en el segmento de comida rápida en Puerto Rico.