Bacoa Finca & Fogón celebra su séptimo aniversario con más de 20 chefs en cenas colaborativas

Bacoa Finca & Fogón celebrará su séptimo aniversario con una serie de tres cenas colaborativas que reunirán a más de 20 reconocidos chefs de Puerto Rico y el exterior. Las jornadas gastronómicas esperan congregar a unos 400 comensales y rendirán homenaje a las figuras culinarias Giovanna Huyke y Daniel Vasse. El evento también contará con la participación de productores, agricultores, pescadores y artesanos locales, con el fin de destacar el talento y la riqueza de la cocina puertorriqueña contemporánea.