Cuatro de cada 10 adultos en Puerto Rico enfrenta inseguridad alimentaria, revela estudio

Un nuevo estudio divulgado por la alianza conformada por Espacios Abiertos, Fundación Triple-S y Nutriendo Puerto Rico revela que el 40.8% de los adultos en Puerto Rico presenta algún grado de inseguridad alimentaria. De ese total, el 30.5% se ubica en la categoría de seguridad alimentaria baja y el 10.3% en la de seguridad alimentaria muy baja, según el Informe de Seguridad Alimentaria en Puerto Rico 2026. El informe subraya que la inseguridad alimentaria representa un desafío social, económico y de salud pública en la isla. Además, señala la necesidad de abordar la seguridad alimentaria nutricional como un componente integral de la salud, y no únicamente como un asunto de disponibilidad de alimentos, asistencia social o pobreza.