Levant en La Concha Resort, único restaurante de PR en lista Top 100 de OpenTable

El restaurante Levant, ubicado en La Concha Resort en Condado, fue incluido en la lista 2026 de los Top 100 Hotel Restaurants in America de OpenTable, siendo el único establecimiento de Puerto Rico seleccionado este año. La lista fue compilada a partir de más de 10 millones de reseñas de comensales verificados y métricas recopiladas entre el 1 de mayo de 2025 y el 30 de abril de 2026. Levant abrió en marzo de 2025 tras una renovación de $5.5 millones que transformó el emblemático edificio Perla del resort, y marcó el debut en Puerto Rico del chef Michael White, ganador del premio James Beard. Las operaciones diarias de cocina están a cargo del chef ejecutivo Sebastián Rosado.