Agricultura garantiza suficiente cerdo y guineos para suplir demanda navideña

El secretario del Departamento de Agricultura, Irving Rodríguez Torres, aseguró que el inventario de cerdo local será suficiente para satisfacer el aumento en la demanda típica de la época navideña en Puerto Rico. El funcionario indicó que la sequía que afectó la región caribeña en los pasados meses no impactó significativamente a los porcicultores, ya que los cerdos se mantienen en confinamiento y no en pastoreo. Rodríguez Torres también descartó una posible escasez de guineos para la confección de pasteles, señalando que este producto es de producción 100% puertorriqueña. Sus declaraciones fueron ofrecidas durante una intervención en el programa "En Récord".