Paola Silva representará a Puerto Rico en final mundial del Cointreau Margarita Challenge en Francia

Paola Silva, bartender del restaurante Efímero, representará a Puerto Rico en la final mundial del Cointreau Margarita Challenge, que se celebrará en Francia el 13 de noviembre de 2026. Silva fue seleccionada a través de la categoría Wild Card tras ganar la competencia local con su creación "Terruño", una margarita que destacó ante el jurado internacional por su creatividad, ejecución técnica y propuesta conceptual. La coctelera competirá contra talentos de todo el mundo por el título mundial de esta iniciativa que celebra la innovación en la coctelería.