Precios de alimentos en EE.UU. suben 3.2% en abril impulsados por guerra con Irán y aranceles

Los precios de los alimentos en Estados Unidos registraron un aumento del 3.2% en el último año hasta abril de 2026, según el índice de precios al consumo del Departamento de Trabajo publicado el martes. Los alimentos consumidos en el hogar subieron un 2.9% interanual, la tasa más alta desde agosto de 2023, mientras que los precios en restaurantes y cadenas de comida rápida también aumentaron. Entre los factores que impulsaron la inflación se encuentran la guerra con Irán, que interrumpe el tránsito de buques por el estrecho de Ormuz y encarece el combustible, además de los aranceles comerciales y el clima extremo. El alto costo del gasóleo impacta directamente la cadena alimentaria al encarecer la operación de barcos de pesca, tractores y camiones de distribución.