Equipo de mujeres en USC convierte cáscaras de plátano en alternativa al plástico

Un equipo liderado por mujeres de la Universidad del Sagrado Corazón (USC) en Puerto Rico ha desarrollado una alternativa sostenible al plástico tradicional utilizando cáscaras de plátano. El proyecto aprovecha uno de los ingredientes más consumidos en el archipiélago, según las Estadísticas e Índice de Producción Agrícola de Puerto Rico. La iniciativa fue publicada el 10 de mayo de 2026.