Estudio: Puerto Rico puede lograr seguridad alimentaria cultivando seis productos clave

Un estudio reveló que Puerto Rico tiene la capacidad de alcanzar la seguridad alimentaria si aumenta el cultivo de aproximadamente seis cosechas cuyos precios podrían ser más bajos que los de los productos importados. La investigación analizó 74 frutas y vegetales, y encontró que los agricultores locales pueden competir en precio con productos importados en 30 de ellos. El hallazgo sugiere que la isla podría reducir significativamente su dependencia de las importaciones alimentarias mediante una expansión estratégica de la producción agrícola local.