Puerto Rico celebra por primera vez el Día Mundial del Huevo en Humacao

Puerto Rico conmemoró por primera vez el Día Mundial del Huevo en Humacao, con una actividad celebrada en la finca Cultivos Frescos de Aquí. El evento destacó el valor nutricional del huevo y su importancia en una alimentación balanceada, una celebración que en otros países se realiza desde hace 30 años. Entre las atracciones del evento sobresalió el "esquimalito de huevo", un dulce casero descrito como cremoso y natural, creado por una vendedora local conocida como Huevos Felices.