Restaurante Azul abrirá en Condado con alta cocina y unos 100 empleos

El restaurante Azul, fundado por George Azih y Meg Kapsimalis, abrirá sus puertas en la avenida Ashford 1369, en Condado, San Juan. El establecimiento ocupará un espacio de 12,500 pies cuadrados con terrazas al aire libre, comedor y áreas de entretenimiento, y se espera que genere aproximadamente 100 empleos. El restaurante ofrecerá cocina internacional con influencias puertorriqueñas, cócteles artesanales y música en vivo, bajo la dirección culinaria de la chef Whitney Thomas, conocida por su participación en los programas "Hell's Kitchen" y "Beat Bobby Flay".