Uno de cada tres adultos en Puerto Rico enfrenta inseguridad alimentaria

Puerto Rico enfrenta una crisis de inseguridad alimentaria que afecta a uno de cada tres adultos. La isla depende de más del 85% de alimentos importados, mientras que solo produce cerca del 15% de lo que consume. Esta dependencia estructural representa una vulnerabilidad crítica y peligrosa para el sistema alimentario del país.