Jueza se inhibe del caso de quiebra de Encanto Restaurants sin ofrecer razones

La jueza federal María de los Ángeles González se inhibió del caso de quiebra de Encanto Restaurants Inc. ante el Tribunal de Quiebras para el Distrito de Puerto Rico, sin ofrecer razones para su determinación. La magistrada solicitó a la secretaría del tribunal reasignar el caso a otro juez, apenas una semana después de que la empresa se acogiera al Capítulo 11 el 5 de noviembre. Encanto Restaurants, operador de las franquicias KFC, Taco Bell e IHOP en Puerto Rico, enfrenta deudas de aproximadamente $124 millones, incluyendo $85 millones a Banco Popular de Puerto Rico. Banco Popular presentó además una moción para prestar dinero de emergencia a la empresa, cuyos restaurantes KFC y Taco Bell permanecen cerrados tras el cese de su relación con la matriz Yum! Brands.