Humacao celebra el tercer y último día del Festival de la Pana

La comunidad Loma de la Niña Mariana, en Humacao, celebra el tercer y último día del Festival de la Pana. Los kioskos del evento ofrecen recetas tradicionales y nuevas preparaciones a base de este fruto, incluyendo rellenos, lasañas y flanes. Edwin Castro Martínez, participante del festival desde hace 25 años, y Rosalina Abreu González, quien presentó un flan de pana con una receta de más de 40 años y un recetario con más de 80 preparaciones, fueron algunos de los protagonistas del evento.