Asore Restaurant Show promoverá uso de productos locales en la cadena de suplido

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (Asore) celebrará el Asore Restaurant Show los días 30 y 31 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico. El evento reunirá a empresarios y profesionales de la industria de alimentos preparados para discutir negocios, innovación y capacitación. Uno de los temas centrales será la incorporación de productos puertorriqueños en las operaciones de los restaurantes, como estrategia para ampliar los canales de venta de agricultores y manufactureros locales y fortalecer la economía del país.