Estudio revela que 4 de cada 10 adultos en Puerto Rico enfrentan inseguridad alimentaria

Según el Informe de Seguridad Alimentaria en Puerto Rico 2026, publicado en octubre de 2026, cuatro de cada diez adultos en la isla enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria. El estudio, divulgado por una alianza conformada por Espacios Abiertos, Fundación Triple-S y Nutriendo Puerto Rico, revela que el 40.8% de los adultos presenta inseguridad alimentaria: un 30.5% en la categoría baja y un 10.3% en la categoría muy baja. Los resultados destacan que la inseguridad alimentaria representa un desafío social, económico y de salud pública en Puerto Rico. El informe subraya la necesidad de abordar la seguridad alimentaria nutricional como un componente integral de la salud, más allá de su vínculo con la disponibilidad de alimentos, la asistencia social o la pobreza.