Chef boricua Monti Carlo llevará cocina puertorriqueña a la James Beard Foundation en NY

La chef, autora y personalidad televisiva puertorriqueña Monti Carlo protagonizará una cena colaborativa llamada Spanglish Supper en Platform by the James Beard Foundation en Nueva York. El evento, programado para el 19 de mayo, contará también con la participación de la experta en bebidas L.P. O'Brien. Juntas presentarán un menú que celebra la fusión cultural y los sabores de la cocina puertorriqueña, enmarcado en el lanzamiento del primer libro de cocina de Monti Carlo.