Festivales del Apio en Barranquitas y de la Chiringa en Cayey animarán este fin de semana

Este fin de semana se celebran dos festivales en Puerto Rico: el Festival del Apio en Barranquitas y el Festival de la Chiringa en Cayey. El festival de Barranquitas, que surgió a finales de la década de 1990 por iniciativa de agricultores locales, destacará platos típicos elaborados con apio, como rellenos, mofongo, flan y bizcocho, además de actividades artesanales y musicales. Según el alcalde Elliot Colón Blanco, Barranquitas es el mayor productor de apio del país y el evento atrae visitantes incluso de otros países. Ambos festivales ofrecen actividades culinarias, artesanales, musicales y educativas para toda la familia.