Estudio: La obesidad marca el sistema inmunitario hasta una década después de perder peso

Un estudio de la Universidad de Birmingham, Reino Unido, publicado en la revista EMBO Reports, revela que la obesidad deja marcas persistentes en las células del sistema inmunitario. Las células T colaboradoras de personas obesas sufren un proceso de "metilación del ADN" que les genera una memoria prolongada de la obesidad. Estas marcas pueden durar entre cinco y diez años tras perder peso, haciendo que el organismo continúe comportándose como si aún tuviera exceso de peso. Como consecuencia, el sistema inmunitario ve afectadas funciones clave como la limpieza de desechos y la regulación del envejecimiento inmunitario.