Precio de la carne se ha duplicado en EE.UU. y Puerto Rico desde 2020

El ganadero Juan Rivera, entrevistado por el analista político Jay Fonseca, explicó que el precio de la carne ha aumentado hasta un 100% en Estados Unidos y Puerto Rico desde 2020. Las condiciones climáticas han afectado la producción ganadera y obligado a muchos productores a reducir su inventario de animales. Rivera señaló que recuperar dicho inventario es un proceso lento que puede tomar entre tres y cuatro años. No obstante, destacó que Puerto Rico tiene potencial para desarrollar su producción local y podría llegar a producir al menos el 15% de la carne que consume.